Crâne Kougelhopf
Crâne Kougelhopf
Terre de légendes du moule culinaire Kougelhopftotenkopf.
Créé à l’atelier de poterie de la famille Wehrling à Soufflenheim, ce moule est polysémique. Ses formes et ses contre-formes offrent de multiples strates de lectures sous-jacentes. L’art de la table et des traditions culinaires s'encre à l’aube de l'humanité suivant les us et coutumes qui lui sont attachés. Si le temps du repas reste pour les convives un moment de retrouvailles, le pain se transforme en manne céleste, matière vivante, support de partages communs à de multiples cérémoniels.
Ce moule devient un réceptacle sacré.
Tout à la fois urne, sarcophage et masque mortuaire, il possède trois pieds caractéristiques des moules culinaires comme celui de l’agneau Pascal. De l’interdit au permis, seule la transgression nous décidera de trancher la question, qu’enfin nous y goûtions.